معطرات الهواء في المطاعم: دليل عملي لعلامات الطعام

عادة, تسويق المطاعم يهدف إلى جذب الزبون إلى المطعم قبل تقديم الطعام. لكن, الوقت الذي يقضيه مباشرة بعد الوجبة هو فرصة أخرى يمكن أن تترك انطباعا إيجابيا للعلامة التجارية.

معطر الجو للمطعم مريح ويمكن استخدامه خارج المطعم وسهل التوزيع والمضغوط. يمكنهم الاحتفاظ به في سياراتهم, الخزائن, مكاتب أو مساحات تخزين. يمكن أن تكون الهدية أيضا اعترافا بقلق شائع بعد الوجبة, مثل القدر الساخن, الشواء, طعام مشوي, أو أطباق عطرية أخرى تقدمها المطاعم.

ابدأ ب المنشور-رحلة زبون الوجبة

يجب أن يكون العطي مرتبطا بحدث وليس "لمجرد العطاء".

يمكن تقديمه في مطاعم العشاء الداخل في القسم المقرر, مكافأة الولاء أو حقيبة الطلبات الجاهزة. يمكن دمجها في الطلبات المؤهلة للعلامات التجارية القائمة على التوصيل, أو كإطلاق جديد لمشروب متجر مشروبات أو عرض ترويجي للهواتف. يمكن لشركات التموين إضافة بطاقة تحمل علامة تجارية إلى حقائب الهدايا الخاصة بالفعاليات.

أفضل وقت للتوزيع هو عندما يكون العملاء على دراية بقيمة وفائدة المنتج. رسالة قصيرة وجميلة مثل "خذ معك الطعم" دع بطاقة الهدية لا ترتبط فقط بتجربة الطعام, لكن هذا لا يعني أن المطعم سيئ.

قد تفكر المطاعم في الاستخدام معطرات الهواء الورقية كمنتج ترويجي أخف من الوزن التقليدي بدلا من القسائم التقليدية أو الإعلانات القابلة للتخلص منها.

اختر رائحة تعيد ضبط التجربة

عندما لا يجب أن تكون رائحة السحب في المطعم مثل رائحة الطعام. رائحة قوية أخرى يمكن أن تكون مخيبة بعد وجبة جيدة, بدلا من نسمة هواء منعش.

الحمضيات, الشاي الأخضر, ك, تميل الأعشاب الخفيفة والمخلطات النباتية النظيفة إلى أن الانتقال من الطعام إلى الرحلة أو النشاط اليومي يكون أكثر إشراقا. عندما يكون بالفعل جزءا من هوية العلامة التجارية, القهوة, الفانيليا أو شاي أو عطور الفواكه المحمصة قد تكون مناسبة.

قد تظل البطاقات التي تشبه الطعام مفيدة كتذكارات فكاهية. أثناء معطر هواء معلق على شكل بيتزا قد يكون ذلك طريقة رائعة للمطعم للاستمتاع بحملته, يجب تقييم العطر خارج الفكرة البصرية.

سيناريو المطعم	توجيه الرائحة الموصى به	صيغة السحب	نقطة توزيع مناسبة
هوت بوت أو شواء	الحمضيات, شاي النعناع أو الأخضر	بطاقة معلقة مختومة	مع الفاتورة أو كيس الطلبات الجاهزة
مقهى أو مخبز	القهوة, الفانيليا أو الحمضيات الطرية	شكل مستوحى من الكوب أو المعجنات	مع مكافأة الولاء
محل المشروبات	الشاي, فاكهة أو ياسمين	سلسلة الشخصيات القابلة للجمع	ترويج المشروبات الجديدة
مطعم عائلي	نباتي فاكهي خفيف أو نظيف	بطاقة على شكل تميمة	وجبة الأطفال أو مجموعة العائلة
تناول الطعام الفاخر	الأخشاب الناعمة, شاي أو زهور راقية	الحد الأدنى من البطاقة في الظرف	بعد الدفع أو إرجاع خدمة الصف
حملة التسليم	رائحة جديدة واسعة الجاذبية	إدخال نحيف مختوم	جيب حقيبة الطلب الخارجية

في هذا الدرس, ستقوم بإنشاء تصميم مقتنيات يعتمد على هوية القائمة.

أفضل عناصر التصميم غالبا ما تستمد من عالم العلامة التجارية الحالية للمطعم, مثل ثقافتها المحلية, عناصرها المعمارية, توضيح المكونات, الأدوات وحتى أطباق المطعم المميزة أو تميمة المطعم.

يجب أن يكون الظل سهل التعبئة والتعليق ويمكن جمعه إذا كان ظلا معروفا. لا تصنع بروزات رفيعة جدا قد تنثني أثناء النقل. يمكن استخدام الطباعة ذات الوجهين لوضع الرسم الرئيسي على الواجهة وتعليمات كيفية استخدامه, معلومات الحملة أو رمز QR على الظهر.

أ مجموعة معطرات الهواء المعلقة الساحرة لمتاجر المشروبات يظهر كيف يمكن تحويل أشكال الشخصيات والعطور المستوحاة من الشاي إلى هدية يمكن إعادة استخدامها لإطالة تعريف القائمة.

لا تضع ال المنتج الذي يلامس الطعام.

يجب ألا يكون المنتج الترويجي المعطر برائحة الطعام على اتصال مباشر بأي طعام, مشروب مفتوح, المناديل, أدوات المائدة أو تغليف ملامسة الطعام.

يجب أن تكون البطاقات مختومة ومفتوحة بشكل فردي حسب تقدير العميل. في طلب طلب وجبات جاهزة, ضعه في جيب أو ظرف ترويجي مختلف خارج حجرة الطعام. من الواضح أن ضع علامات وتخزين الصناديق بعيدا عن متناول المكونات ومناطق تحضير الطعام.

يجب أن يكون واضحا من التغليف الخارجي أن هذا المنتج هو معطر جواء وليس طعاما. قدم تعليمات استخدام وتعامل بسيطة حسب السوق المستهدف.

بسيط التوزيع القاعدة هي قاعدة توزيع يتم إنشاؤها.

سياسة الترويج المعقدة تسبب تأخيرات في الخدمة وتؤدي إلى عدم انتظام خدمة العملاء. تحديد من سيتلقى الهدية, متى سيتم منحه ولمن سيتم منحه.

يمكن أن يكون ذلك حسب ترتيب التأهيل, لكل زيارة ولاء, إصدار محدود يتضمن قائمة موسمية, أو مجموعة كاملة بعد عدة عمليات شراء. محفزات نقاط البيع, بالإضافة إلى صناديق المخزون الملونة التي تدعم الموظفين اختيار التصميم المناسب بسرعة.

اختبر في عدة مواقع قبل الإطلاق الشامل للسلسلة. مراقبة وقت التعبئة, المنتج المستخدم, استفسارات الموظفين وتعليقات العملاء.

رابط السحب إلى الزيارة القادمة

يمكن استخدام هذا المعطر كأداة تسويقية بعد الوجبة. استخدم عرضا قصيرا على التغليف الخارجي, بدلا من إحباس البطاقة المعطرة بواحدة; اطبع رمز QR قصير.

قد يكون عرض زيارة العودة من الوجهة, تسجيل العضوية, قصة القائمة, متتبع الحملات الاجتماعية أو المجموعات. استخدم رابط الحملة الخاص كطريقة لتمييز النتائج عن حركة المرور العامة.

مسح QR, معدلات استرداد القسائم, معدلات الزوار المتكرر وإكمال المجموعة أكثر فاعلية من توزيع البطاقات.

المحاذاة التغليف مع قناة المطاعم

تتطلب الهدايا الإضافية الطرود الصغيرة حتى يتمكن الموظف من استلامها بسهولة وتجهيزها. الأقراص الرقيقة للطعام الجاهز تعمل جيدا إذا كانت منفصلة بوضوح عن الطعام، وقد تستدعي مناسبة طعام أو تموين ذات جودة جيدة استخدام ظرف أو صندوق هدايا صغير.

يمكن للتغليف المغلق للأفراد الحفاظ على العطر قبل التوزيع وإيقاف خلط العطور في التخزين. بطاقة معطرة مخصصة يمكن تخصيصه من حيث الشكل, تركيز الرائحة, الأعمال الفنية, ملحقات التعليق والتغليف.

اختبر المنتج الكامل في كيس الوجبات الجاهزة الفعلي, ملف الفواتير أو الظرف الترويجي و/أو حزمة هدايا الحدث قبل الإنتاج.

عينات تمت الموافقة تحت ظروف الخدمة الحقيقية.

ليس فقط فريق التصميم يجب أن يقيم العينة النهائية—بل التسويق, يجب أيضا على موظفي العمليات والمخازن.

اختبر شدة العطر عند الفتح, دقة الطباعة, الحواف المقطوعة بالقالب, أمان الحبل المعلق, أختام الجيوب, سهولة قراءة رمز QR ووضع الكرتون. تأكد من أن الموظفين على دراية وقادرين على تقديم كل نسخة دون التأثير على الخدمة.

ضع عينات بالقرب من موقع المطعم المخطط له, لكن معزول تماما عنه, لتحديد ما إذا كانت عطور الطعام البيئية تؤثر على عطر العينة. التصميم, تطوير العطور, الطباعة, يمكن ترتيب فحص التغليف والإنتاج بالكامل, خدمة معطرات الجو المخصصة.

اذهب إلى ما وراء طاولة الطعام لتجربة تناول الطعام.

معطر الهواء في المطعم فعال لأنه يتعلق بمنتج بعد العشاء مألوف للعلامة التجارية. إنه ذو قيمة بسبب العطر الصحيح, أعمال فنية لا تنسى, تغليف آمن, التوزيع السهل وحركة المنتج التالي المحددة.

أنشئ الحملة للتركيز على رحلة العميل, جربها في المطعم الحقيقي وانظر إن كانت ستعيد الزبون – وليس فقط عدد القطع الموزعة.

الأسئلة الشائعة

س1. أفضل توزيع معطرات الجو لأي مطاعم?

يمكن استخدامها في القدر الساخن, شواء, الشواء, مقهى, مشروب, المطاعم ذات الطابع التوصيلي. يجب أن يكون التصميم والعطر مرتبطين بمناسبة الطعام الخاصة.

س2. هل رائحة المنعم تشبه رائحة الطعام في المطعم?

ليس بالضرورة. روائح طازجة بعد العشاء مثل الحمضيات, الشاي, يمكن ابتكار عطور نباتية بالنعناع وأخف لتحمل طابع الطعام, وتحافظ الأشكال المستوحاة من الطعام على الارتباط البصري.

س3. هل يمكن إضافتها إلى طلب الطلبات الجاهزة?

نعم, بشرط أن تكون ملفوفة بشكل فردي وبعيدا عن الطعام والأسطح التي تلامس الطعام. من الأفضل أن يكون للبطاقة جيب أو ظرف ترويجي على الخارج.

س4. هل يمكن للمطاعم طباعة كوبونات أو رموز QR على البطاقة?

نعم. اجعل دعوة اتخاذ القرار قصيرة, وكود اختبار عند حجم الطباعة. قد تتوفر مساحة أكبر في الحقيبة الخارجية أو بطاقة الدعم.

س5. ما الذي يحتاج إلى اختبار قبل الإنتاج الضخم?

اختبر قوة الرائحة, الطباعة, متانة الشكل, سلامة الختم, التعليمات, رموز QR والتعامل مع الموظفين. اختبر الحزمة كاملة في عملية التوزيع الفعلية.